2022年11月24日，良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节（简称：湘菜食材节）在长沙国际会展中心盛大开幕！

太易检测（W3展馆N01/03/05号展位）专业团队在展会期内，携智能X射线异物检测机（简称：X光机）、色选机、金属检测机、重量选别机等多种机型及检测方案，与您互动交流！

预制湘菜产业起步早、产品体系全，产业整体规模据统计约300亿元左右，发展前景普遍看好。本次良之隆湘菜食材节展出食材10,000余款，数万专业观众前来观展。太易检测在展会上带来了适用于肉禽水产类食材、调味酱料、预制菜等产品的检测设备与解决方案，可解决从原料到成品异物、外观、重量等各方面的检测问题，吸引诸多专业观众驻足咨询。

“小而美”原料分选解决方案

预制湘菜常见调味品有盐、醋、酱油、花椒等，原料分选工序亦是提升菜品品质的必要环节，太易展位中的溜槽式小型紧凑款色选机适用于大米、小麦、花椒、豆类等原料，其配备5400像素全彩色传感器、智能复式易选算法系统，可实现形色同选，高效契合中小产量原料分选需求。

多位一体X射线检测解决方案

预制湘菜加工过程中，除了重要的异物检测环节，包装质量检查也对保障食品质量与安全至关重要。本次展会太易检测带来的漏油夹料专用型X光机在原有的异物检测功能基础上，增加了针对包装封口漏油、夹料的检测功能，该功能不受包装材质限制（铝箔、镀铝膜、塑料薄膜等包装均可检测），此外还可实现外包装缺陷（例如封口处褶皱、压边歪斜、油渍脏污等）视觉检测、重量检测，多维守护食品质量与安全。

一同展示的残骨专用型X光机采用双能检测技术，具有更高的灵敏度和检出率，可针对肉制品加工中残留的碎骨进行在线检测，例如鸡肉加工中，可检测鸡肉内残留的锁骨、扇骨、肩胛骨碎片等。

高效稳定、通用性强的金检&重检方案

太易展位上展示的金属检测机、重量选别机可应用于丰富种类的预制湘菜、食材产线。

针对肉类、蔬果、调味料等不同种类的产品，太易标准型金属检测机可更换不同频率检测，有效提升金属异物检测效果；针对不同规格的中小包装类产品，太易标准型重量选别机依托高精度传感器及针对性的剔除系统，可实现高速、高精度、高稳定性的动态重量检测。