世界杯如火如荼进行中，食品销量也因此迎来一波涨幅。

据相关平台统计，仅世界杯开幕当日，啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%，其中零食环比增长55%，坚果炒货中瓜子环比增长达69%，花生环比增长35%，备好零食饮料等看球搭档再看比赛成为不少人热衷的休闲方式。

此外在双11销量榜单中，坚果炒货也取得佳绩，通常由榛子仁、腰果仁、核桃仁、葡萄干等果仁果干混搭而成的每日坚果等混合坚果产品，销量也名列前茅。除了一吃就停不下来的嘎嘣脆口感，消费者还看中了坚果炒货可用于补充蛋白质、矿物质等营养素的营养价值。

无论是看球赛、看剧或者送礼，坚果炒货成为更多消费者的选择，但坚果内霉、虫蚀、异物等问题易成为购买后的投诉“重灾区”，坚果炒货的品质及食品安全更是消费者是否信赖、回购的关注焦点。

太易TXR-BK3系列智能高清X光视觉检测一体机（简称：X光视觉检测一体机）可通过双能X射线、可见光、红外、AI等多技术联用，实现一机多能，帮助加工企业解决多重检测问题。

坚果炒货中不同种类的原料一般通过外部特征、内部特征、含杂率进行品质分级，产品的外部缺陷、内部缺陷，以及不应出现在成品中的异物均需要检测分选。

可见光：形状+颜色识别
可识别异色、异形、异物，如霉变发黑、半粒、树叶、纸片等，在AI智能算法加持下，可识别人眼无法辨识的外观细微差异。

红外：材质识别
可通过材质差异识别果壳、塑料、玻璃、昆虫等异物杂质，使检测范围更广。
坚果炒货食品随着消费水平的提高及电商的兴起，其市场占有率越来越高，市场潜力巨大。太易检测深耕于食品药品安全、粮食加工等领域十余年，专注于制造业专精特新之路，可助力打造高品质坚果炒货产线。